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남편이 한 번 가보고는 너무 맛있는 곳이라며
같이 가보자고해 따라간 진대감 역삼점.
평일 7시가 조금 넘어 방문하니
회식하는 단체팀들로 홀이 꽉 찼습니다.
다행히 잠깐 기다리니 자리가 났습니다.
평일 저녁, 특히 금요일 저녁 시간대는
회식하는 팀들이 많아
조용히 먹기는 어려워 보였어요.
2인 방문 시 길게 이어진 테이블에
다른 사람들과 붙어 앉아야해
이용상 편하지는 않았습니다.
주문은 차돌삼합 3인분 했습니다.
아무래도 차돌이라 인당 1.5인분 이상은
주문해야 배가 찹니다 ㅎㅎㅎ
배고팠는데 푸짐한 폭탄계란찜부터 나오구요.
요건 차돌삼합에 함께 올려먹는 반찬들.
곤드레, 백김치, 관자장, 갓김치,
묵은지, 샐러드, 고들빼기 등 입니다.
요렇게 함께 나온 반찬들을
차돌 + 관자와 함께 먹으라고 친절한 예시까지.
직원분이 차돌, 관자를 계속해서 구워
꿀조합대로 한입에 쏙 먹을 수 있게
만들어주시기 때문에 먹기만 하면 됩니다.
다시 봐도 군침이 고이네요.
저는 곤드레랑 명이나물 조합이
제일 맛있었어요. 남편은 묵은지.
마지막으로 갓김치 물냉면까지.
양념이 쎄지 않고 적당히 달달해서
속에 부담 가지않게 마무리 했습니다.
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